およそ6年ぶりの此方である。
何だか急にカシミールが食べたくなり訪問。

暫く来なかった此方だが、相変わらずの
店の佇まいとホールに居た二人の日本人店員
が凄く新鮮に見えた。メニューには変化無し。

自分は此方の店内で「カシミールカレー」を
食べる場合、極力ライスは大盛にしている。

何故なら「カシミールカレー」のルウが余るのが嫌だからである。。。
ルウは余すことなく全部食べたい！その欲張り心で大盛白飯をお願いするのである。

とは言っても、差ほど驚くような飯量ではないしカレールウとこの大盛飯が丁度良いバランスなのだ！
ゴロっとデカい鶏肉とジャガイモ。あとはサラサラのブラウンカレーのみである。。。
辛くて旨～～い！！　シャープでガツンと来る辛味。後口も爽やかである。

何だろう。最近乱立するネパール系安価カレーがまるで偽者かのように思われる素晴らしいカレー！
久々にホンモノのインドカレーを食べた気さえする。やはり永年愛されるカレーは違うな。。。

卓上の胡瓜と玉葱のアチャールも旨い！ガンガン乗せて喰ってしまう…。
ただ辛いだけでなく、旨さとコクと切れ味の良いスパイシー感！日本を代表する印度のカレーだ。
久しぶりに食べて満足した！！！

ご馳走様。