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「塩らーめん」@麺屋 つるるの写真この日誰もが一目置く佐野№1のカリスマ的チテ君と共に、足利の麺屋 つるるに訪問~~!

めちゃくちゃ辛いらーめんか塩かで悩んだ結果
今回は塩らーめんをチョイス!

席に通されチテ君のB'zを思う気持ち、、
新しいギターを買いたいなど、、
彼の未来の抱負を流し聞きしていると着丼!!!!!!!!

おお!チャーシューとメンマが目を引くアルネ!!

~Overture 開食~

スープは鶏豚魚介清湯塩
塩の効果もあってか乾物魚介と節の味わいと香りが強く感じられる一杯
土台は動物ベースなのでしっかりしていて飲み応えも十分
力強さの中に上品な顔が覗けます

麺は自家製中太麺
うどんライクな仕上がりで喉越しもよく、小麦の風味もよく感じられるもの
麺に段々味が染みてきて変化も楽しめますね~

具は豚肩ロースチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ
豚肩ロースは分厚く大判で肉質も良好
箸で崩れるほどやわらかくこの一杯の注目であることは間違いない
メンマは極太タイプで食べ応えも十分
ねぎは彩り清涼感ともにグッド!

+完食完飲 ネ申 降臨+

足利にレベルの高いお店ができて個人的にもうれしいです
接客もやわらかくていいし、CPもよい
これからもがんばってほしいお店です!

†足利の将来を担う一角パウチな店†

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ぶーぎぃさん,どうもです。
醤油をいただきましたが,塩派としてはこれも食べてみたいですね。
確かにここはレベル高いです。

RAMENOID | 2016年5月30日 06:51