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「羽根付餃子」@歓迎 川崎店の写真休日の夕食時に訪問。オーダーは他に水餃子・冷菜・麺料理など。

5個400円
【外見】大きさは中の大くらい。皮は厚め。焼き加減は餃子本体はよく焼け程度。
【中身】量は多め。ニンニクはなし。味の濃さは薄め。ぎりぎり垂れないくらいのジューシー。
【雑感】羽根は小麦粉系の薄くてパリパリで美味しかったが、一部黒く焦げていた。あの歓迎の羽根と期待していたので肩透かしを食らった気分。水餃子と同じものを焼いているようだが、個人的には皮の状態が焼きより茹でのほうが合うと思う。

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