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こちらへは3回目。 汐、醤油と食べて今回は辛味噌を。平日 12:30頃。 カウンターに2名とテーブルが1席来客中。タイミングが良いのか、いつ来ても空いています。今回は辛味噌とライスを注文。 トッピングでウズラ卵あったのね。 気づかなかった。麺:これまでの細麺とは違い、平打ち麺です。 味噌ラーメンにたまに使われているタイプですね。モチモチした食感が通常の麺より増えるので美味しいですね。スープ:見た目も含め、所謂、担々麺ですね。 ゴマ感は味噌ラーメンという認識で食べると強めです。辛味は美味しく頂けるレベルのもので食しやすいです。 辛味を感じられて辛すぎない良い加減かと思います。 具:モヤシ、ミンチ肉、ネギ。 チャーシューは存在感薄め。美味しく頂きました。 ここは穴場ですよ。次はチャーハン食べたいな。御馳走様でした。
平日 12:30頃。 カウンターに2名とテーブルが1席来客中。
タイミングが良いのか、いつ来ても空いています。
今回は辛味噌とライスを注文。 トッピングでウズラ卵あったのね。 気づかなかった。
麺:これまでの細麺とは違い、平打ち麺です。 味噌ラーメンにたまに使われているタイプですね。
モチモチした食感が通常の麺より増えるので美味しいですね。
スープ:見た目も含め、所謂、担々麺ですね。 ゴマ感は味噌ラーメンという認識で食べると強めです。
辛味は美味しく頂けるレベルのもので食しやすいです。 辛味を感じられて辛すぎない良い加減かと
思います。
具:モヤシ、ミンチ肉、ネギ。 チャーシューは存在感薄め。
美味しく頂きました。 ここは穴場ですよ。
次はチャーハン食べたいな。
御馳走様でした。