土曜昼過ぎに来店。
入店すると日本人はおらず、パキスタン人のグループが着席している。
ローマ字表記で記載されているホワイトボードからニハリを見つけ、ニハリを注文。付け合わせはロティ。
注文からすぐにサラダと箸が到着。やけに盛りのいいサラダで、甘みと酸味のあるピンク色のドレッシンがかかっている。
箸とは邪道な！と思うが平たい更に山盛りになっ... 続きを見る

埼玉県八潮市パキスタン村初見参。メジャーの道を辿る一方で、ディープさは残しておいてほしい。

春日部市のパキスタン料理店で料理にありつこうと思っていても埒が明かないので、もうこうなったら同県八潮市に責任をとってもらうしかありません。

かなり前でしたっけ。ｒｕｍｂａさんから南アジア料理店によく行っている方のブログを教えていただき、八潮とい... 続きを見る

日曜の１２時半に到着。こちらの近辺に行く機会があったので行ってみることにする。最近こちらのお店の情報を知ることができ、日本人の口に合わせることのない本当のパキスタン料理を食べることができるお店らしい。この近辺はパキスタン料理店が結構あるとのことだが、このお店は近くまで行くと非常に近寄り難い雰囲気である。入ってみると先客ゼロ。店員も日本人はいない。どうも英語かウルドゥ語しか通じな... 続きを見る