11月2日（水）

かねてから気になっていた新店を訪問してみることに。
最近、諸事情によりラー活が停滞しているので、この日はせめて豪勢に「特製」にしてみることに。

ちなみに、口頭注文による後払い方式です。

待つことしばしで、ほぼ同時に麺とご飯が提供されました。
鮮魚系でありながら生臭さを感じないのは好印象ですね。
あっさりとした飲み口ながらきっちりと鯛の旨味を感じます。

麺は中細ストレート。
麺量は130㌘かな。
デフォとの違いは、とろ玉（味玉）、炙り鶏チャー1枚、鯛のほぐし身が通常ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに追加されているようです。
デフォ＋150円でこの内容ならとても良心的に思えます。

とろ玉だけに、黄身はとろ～りジェリー状で個人的に好きなタイプです。
普通の鶏チャーも旨かったが、追加のは炙りが入っていて程よく芳ばしい。
鯛のほぐし身は淡泊でアクセントにはならなかったかなぁ。

途中、「ご飯」のほうにも箸をつけてみることに。
あっさりした味わいで正直あまり鯛っぽさは感じませんでしたが、店主からのアナウンスに従って、スープを掛けつつ頂くと、なるほどイイ感じにバージョンアップします。
ちょこっと添えられたわさびもイイ仕事してくれました。

最近の流行りに乗った印象の鯛らーめん。
決して派手さは感じませんがじわじわと余韻を感じさせてくれた一杯でした。
機会を見て「醤油」で再訪問をしなくては。。

ご馳走様でした。