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「ケバブカレー 800円」@ARASH~EXOTIC DINING~の写真平日の18時半に到着。ケバブカレーと餃子の組み合わせに興味を持って来店。暗めの店内には彫りの深い西アジア系男性二人がいて迫力があるが、外からそれを見ると入りにくいのではなかろうか。着席して周りを見るとケバブカレーセット(1000円)のメニューがあったので、それをオーダーするとランチのみのこと。160円差は残念であるが、ここは初志貫徹で掲題のメニューと餃子をオーダーして待つことにする。

出てきたカレーはケバブたっぷりのビジュアルで、粘度の高いカレーという印象で、ライスには乾燥パセリがかかっていた。食べてみるといわゆる家庭風カレーで、コクはあるのだが見た目とは違って甘みが目立つ。バターのような風味も感じられた。食べ進めるとスパイス感があまりないため、くどさが少し目立っていた。途中で運ばれてきた「秘伝調合辛みスパイス」を大量に使ってみると、何とか良い味変になり、引き締まった味わいになった。ケバブを食べてみると、肉にスパイス感があって美味しいのだが、食べ進めると油っこさが目立つ。ケバブは牛と鶏?の挽肉にガーリック・ジンジャー・ブラックペッパー・クミン等のスパイスを使い、そこにソースを上塗りした味わいにしていると思われ、恐らくピタパンに生野菜を挟むベーシックな食べ方の方が合っているのではと思った。カレーと併せて食べてみると最初は美味しいが、油と甘さが目立ち、辛みスパイスが今一つ機能しなくなった。ライスは標準的なクオリティで、炊き加減はGOOD。量的にも丁度良かった。最後は餃子をつけてルーを食べた。

見かけは色の濃いルーであるが、食べてみると家庭風というギャップのある個性的な味わいで、濃いめの味わいはいいのだが、もう少しベースの出汁系の味がほしい。もう一つの主役であるケバブも最初こそ美味しいがカレーと併せると正直くどい。後半甘さと油っこさが目立ったからである。会計時彫の深い方から「カライノツヨイノデスネ」との言葉があった。「辛いの好きです」と答えて退店した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

自分もこないだ行きました!今レビュー書いてます笑

no | 2016年11月19日 16:26

no様

こんにちは!コメントありがとうございます。

>今レビュー書いてます笑

もしかしてニアミスだったりして。(笑)

では、またです!

流星 | 2016年11月19日 16:32