1140円。2016.11.21(月)、12:50頃訪問。東池袋、牛カツのメッカでやっと初牛カツ食。
久々外訪予定なしで、以前フラレたコチラへ。先客4人、後客2人。
1枚で物足りないと嫌なので、1.5枚の方を。卓上には、醤油、マリーシャープスレッド。BGMはinterFM。

注文が入ってから衣をつけて30秒揚げ。
コールスローに山葵、オリジナルソースが付いてくる。

「カレーは飲み物」「壬生」と同系列らしい。
確かに「カレーは飲み物」の黒カレーと同じような印象も受ける。
黒を食べてから1年弱経っているので印象だけだけれども。

恐らくビーフカレー。欧風寄りで濃厚なソース。クリームと粉チーズが乗っている。
粘度はあるがさほどもったりはしておらず、小麦粉たっぷりな感じではない。
野菜やブイヨンが溶け込んでいる感じでデミっぽいが、全体的にはJPソースっぽさも。
スパイス感は欧風な感じで少し。辛さはほぼなし、ピリ辛弱。

牛カツは赤みのしっかり残るレア。
衣サクサク。肉はほぼ生でたまに弾力のあるいい柔らかさ。
肉の質はあまり良くなさそうだが、ウシ味は強くないがちゃんとあり。

カレーに浸かっていないのはソースなどで楽しめるような配慮だろう。
まずはソースと山葵醤油で。
オリジナルソースは量が少なく、もう少し欲しいところ。味は普通のソース。
山葵醤油のほうが好み。まぁ両方とも牛カツには鉄板。
塩が一番合うと思うので卓上にほしい。

カレーと一緒に食べると、ウシ風味が少し追加されてビーフカレーっぽさがやや増す。
逆に言うとそれくらいでそこまで相乗効果はない。ソース、山葵醤油にカレーも付けられるといったニュアンス。
牛カツの量はしっかり。1枚でも充分量だが、3種類で味わうとなると、1枚だと少し足りなくなりそう。
1.5枚が自分には正解。

ターメリックライスは日本米。
「カレーは飲み物」と同じような印象。特筆するところは無し。
250gくらいだろうか。しっかり量あり。
タマネギアチャールはほとんど漬かっておらず、和えてある感じ。
タマネギの辛さとタバスコっぽさのある辛さがいいアクセント。

コールスローは赤カブ(スライス)にカットキャベツ。
マヨネーズ控えめであっさり味。個人的にはもう少しマヨ感が欲しいが、濃厚カレーの休憩にいい。

腹一杯で完食。けっこう眠くなって午後の仕事に支障がw
久々の牛カツを堪能できた。カレーも普通には旨い。