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いつものごとくの東京出張で入店してきたお店です。日付は平成17年11月18日の昼食で、注文したのはとんこつ塩チャーシューメン900円(当時)でした。東京らしい背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメンのお店のようでしたが、紹介されていた情報誌のオススメに従ってとんこつ塩のチャーシューメンとしました。塩といってもさすがに豚骨がはいっていますので結構な濃厚さだったと記憶しています。麺は太めの縮れ麺で、九州系の豚骨の感覚とはまったく違います。トッピングはチャーシューメンですからチャーシューはもちろんですが、あとはメンマに海苔とシンプルです。ネギは好みで別入れです。個人的には非常に美味しいラーメンでした。御馳走様でした。

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