Item: そらみち
Rating: 94
Author: キンクマ@wifephobia

94点

麺固めオーダーを忘れてしまって柔らかい食感でしたがスープのキレが良くなった気がして凄く醤油感が出ておいしくなった気がします。研究熱心なお店の一杯は同じメニューでも日々変化が感じられ楽しみです。その変化をブレと感じるか進化と感じるかは人それぞれですが私は進化だと思います。次回から特製はやめてデフォルトの中華そばにしてバカ舌なりに日々の変化を探究する事にします。