Item: つけめん油そば 五丁目煮干し
Rating: 90
Author: すーぱー彦左衛門

90点

東京都中野駅北口から徒歩5分の五丁目煮干しにて牛トマトらーめんに味玉トッピングで900円。目当ての店が今日まで休みということで、じゃあどこにしようか迷っていたらこちらの限定ラーメンを発見して入ってみました。五丁目煮干しも1年ぶりくらいになります。
13時前到着で先客1名、店に入ってすぐにある券売機をポチッとして10分足らずで着丼しました。
具材は煮込まれた牛スジ肉、トマト、メンマ、レタス、カイワレにトッピングした味玉となります。牛スジはかなりデカいのが4切れ、このお値段でこのボリュームは嬉しいです。
スープは牛骨で取った甘めの牛ならではのお味、トマトを溶かすとますます甘旨になります。麺はエッジの効いた中細ストレート、加水率低めで噛み応えがあり好きなタイプです。
糖分高そうなのでスープは殆ど飲みませんでしたが旨味満載の一杯で満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！