ラーメン屋カレー。コチラの提供するカレーは気になるところ。
300円。2017.08.13(日)、10:30訪問。12人待ち。2巡目確定か、ぐふぅ。
11:00ちょい開店で23人待ちになっておった。11:25頃着席。卓上調味料なし。
冷や牡蠣、うずら味玉、ニボ玉、咖喱飯を注文。3分くらいで咖喱飯から到着。

最初からかなり強い甘みがくる。
フルーツ由来かそのまま砂糖か。
追って辛さが少し。山椒のピリピリがじんわりと。
辛さは唐辛子系。豆板醤も少し入っているか？
スパイス、カレー感は少なめで山椒効果もあって麻婆っぽさも。

フライドオニオンが多めに乗っている。
湿気り気味でサクサク感はないが、全体での食感、玉葱風味はいい。
挽肉少しに、玉葱トマト等(？)素材感がある気も。
もしや、野菜からしっかり作っている？
煮豚は柔らかめで旨い。

ライスは温かく、少しだけ硬めで好み。おやつ量
サクッと完食。
丿貫っぽい魚介感はないが、魚介全面のラーメンと合わせるにはこっちのタイプの方がいいと思われる。
かなり甘みがあるので、自分の好みからは外れてしまったが、甘み減、辛さ増しバランスだったらすごく旨いと思う。

冷や牡蠣↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1085674.html
ニボ玉↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1085743.html