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717麺 ★☆☆☆☆「羽田ラーメン」羽田空港第1旅客ターミナル3Fにあるラーメン店。平日の夕方に訪問。客席は広く、89席ある。先客はチラホラと10名ほど。前金制ゆえ入店直後レジにてメニューを決め、お金を払った。今どき珍しく喫煙席があります。分煙だが仕切りがありません。禁煙席でもヤニ臭さが漂っているのでご注意を。【醤油豚骨ラーメン(980円)】スープ ★☆☆☆☆鶏系の醤油と甘い豚骨のダシ。背油が浮いており、油感強め。豚骨要素は博多ラーメンを参考にしているよう。臭みはありませんでした。麺 ★★☆☆☆弱コシ・弱縮れの卵麺。細く柔らかい湯で加減。ふんわりしている。具材 ★★☆☆☆キクラゲ・ほうれん草・ゆで卵・チャーシュー・ネギ。コリコリ食感のキクラゲ。甘いほうれん草。ゆで卵は濃いめの味付け。茹で加減9割の硬さ。チャーシューは2枚、タンのような硬さでした。雰囲気 ★☆☆☆☆場所柄仕方ないのだろうが、価格と味の釣り合いが取れていないなぁという印象。ごちそうさまでした(^O^)#ラーメン#羽田ラーメン#羽田空港
「羽田ラーメン」
羽田空港第1旅客ターミナル3Fにあるラーメン店。
平日の夕方に訪問。
客席は広く、89席ある。
先客はチラホラと10名ほど。
前金制ゆえ入店直後レジにてメニューを決め、お金を払った。
今どき珍しく喫煙席があります。
分煙だが仕切りがありません。
禁煙席でもヤニ臭さが漂っているのでご注意を。
【醤油豚骨ラーメン(980円)】
スープ ★☆☆☆☆
鶏系の醤油と甘い豚骨のダシ。
背油が浮いており、油感強め。
豚骨要素は博多ラーメンを参考にしているよう。
臭みはありませんでした。
麺 ★★☆☆☆
弱コシ・弱縮れの卵麺。
細く柔らかい湯で加減。
ふんわりしている。
具材 ★★☆☆☆
キクラゲ・ほうれん草・ゆで卵・チャーシュー・ネギ。
コリコリ食感のキクラゲ。
甘いほうれん草。
ゆで卵は濃いめの味付け。
茹で加減9割の硬さ。
チャーシューは2枚、タンのような硬さでした。
雰囲気 ★☆☆☆☆
場所柄仕方ないのだろうが、価格と味の釣り合いが取れていないなぁという印象。
ごちそうさまでした(^O^)
#ラーメン
#羽田ラーメン
#羽田空港