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79点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多ラーメン 一花（兵庫県神戸市中央区）カナキン

「ラーメン」@博多ラーメン 一花の写真おそらく豚頭骨を使っているのではないか。
コクのある好みの味わいで、
よく通ったものだ。
少しスープが薄めに感じるが、
それは贅沢というものか。
椎茸のような風味を感じたが、
違っていたらごめんなさい。
ザクッとした食感の細麺も旨い。

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