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「味噌煮込みカレー 直政(ミニ)」@らあめん花月嵐 鶴見西口店の写真【期間限定】380円。2017.11.24(金)、24:30頃訪問。呑みの帰りの〆。配膳が遅い。すげぇしっかり作っている?

HPより抜粋↓
八丁味噌を隠し味に用いた優しい味わい。

ラーメンは甘くて辟易したが、カレーのほうは甘みはあるものの、強くない。
味噌感はあるが、前に出ているかいないかくらいで隠し味としていい感じに効いている。
欧風寄りのスパイス感が少し。塩気もちょうど良く、ベースはいい感じ。
ピリ辛くらいの辛さがあって、甘みとのバランスもいい。

豚肉がちょいちょい入っている。
白ネギスライスも合う。

日本米はやや硬め。量はミニ。
ラーメンのサイドにちょうどいいが、ラーメンが残念だったので相乗効果はなかった。

戦国武将らあめん家康公↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1108589.html

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