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一宮で野暮用済ませ、晩飯を求めフラフラと。鶏白湯の文字が目に入り、暖簾をくぐる。鶏白湯の文字に見覚えあったのでどこで見たんだったっけ?と考えながらカウンターに座ったところで思い出しました。そうか、鶏神さんや。。。このチェーン店、熱田のイオンモールであまり良い印象なかったけど、こちらの店舗は良かったです。スープの味は無難な鶏白湯。濃厚ながらしつこ過ぎず、良いバランスです。鶏ムネ肉チャーシュー、穂先メンマ、ネギのフライ、柚子胡椒などなど別皿に盛られて来るのでプレミアム感あります。食べ進みながら、次は何を入れようか、とアイテムとタイミング試す楽しみもありますただ、いち麺好きとしては、何も考えず一つの器の中で完結する一杯が食いたいです。。。
宇治家さんこんばんは!この地方をイメ旅してて辿り着きました。 別皿も善し悪しですよねー。丼の中に美しく盛り付けられた、 作品としてのラーメンには惹かれますもんね!
さすが、あたとさん!イイ事おっしゃいます!! 盛り付けもビジュアルも味のうちですよね!
鶏白湯の文字に見覚えあったのでどこで見たんだったっけ?と考えながらカウンターに座ったところで思い出しました。
そうか、鶏神さんや。。。
このチェーン店、熱田のイオンモールであまり良い印象なかったけど、こちらの店舗は良かったです。
スープの味は無難な鶏白湯。濃厚ながらしつこ過ぎず、良いバランスです。
鶏ムネ肉チャーシュー、穂先メンマ、ネギのフライ、柚子胡椒などなど別皿に盛られて来るのでプレミアム感あります。食べ進みながら、次は何を入れようか、とアイテムとタイミング試す楽しみもあります
ただ、いち麺好きとしては、何も考えず一つの器の中で完結する一杯が食いたいです。。。