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69点
竹岡式ラーメン中830円[ラーメン/醤油]
自家製熟成麺 吉岡（東京都豊島区）calatrava

「竹岡式ラーメン中830円」@自家製熟成麺 吉岡の写真夜は居酒屋のため、ランチタイムに使用していない店舗でラーメン店をやっています。曜日によってスープが変わる珍しい店です。今回は『竹岡式ラーメン』に魅かれて入りました。実は本場の内房地区では未食なので、初の武岡式です。さすがに本場通りの乾麺ではなく、自家製熟成麺を使用しています。麺やスープ、チャーシューは良かったのですが、大きめの刻みタマネギは好みではありません。居酒屋の名残の喫煙可もマイナスポイントです。

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