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移動で高田馬場は暫く来ないと思う。最後に｢高木や｣さん。18:50到着。先客2人。後客3人。一番辛い｢辛～めん｣をお願いする。｢からから(～)めん｣と読むのかと店員さんに尋ねると｢からいーめん｣と読むらしい。卓上は、胡椒､醤油､お酢。10分程で着丼。トッピングは、白菜､モヤシ､挽肉､木耳等々を赤味噌で炒めた感じの餡と味玉。スープは、｢中本｣系。辛さは｢北極｣位の旨辛。麺は普通に茹でられた太麺。つけ麺用なのかスープと｢しっくり｣という感じでないかな～？トッピングの餡は、味噌がが塊で入っていたのでマゼマゼしてから食べた。美味しかったので｢辛子みそつけ麺｣を連食麺メモ｢オリジナル極太麺｣次は｢辛子みそつけ麺｣
Masa2017
ふなっしーの恋人
ビバ三多摩
ぴーえむ
Masa2017
最後に｢高木や｣さん。
18:50到着。先客2人。後客3人。
一番辛い｢辛～めん｣をお願いする。
｢からから(～)めん｣と読むのかと店員さんに尋ねると｢からいーめん｣と読むらしい。
卓上は、胡椒､醤油､お酢。
10分程で着丼。
トッピングは、白菜､モヤシ､挽肉､木耳等々を赤味噌で炒めた感じの餡と味玉。
スープは、｢中本｣系。辛さは｢北極｣位の旨辛。
麺は普通に茹でられた太麺。
つけ麺用なのかスープと｢しっくり｣という感じでないかな～？
トッピングの餡は、味噌がが塊で入っていたのでマゼマゼしてから食べた。
美味しかったので｢辛子みそつけ麺｣を連食
麺メモ｢オリジナル極太麺｣
次は｢辛子みそつけ麺｣