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辛～めんが美味しかったので連食。19:15注文をお願いする。先客2人。後客3人。｢辛子みそつけ麺｣と｢辛～めん｣の辛さは同じだが、温度が低い分｢辛～めん｣の方が辛く感じるとのことで｢辛子みそつけ麺 超辛｣をお願いする。卓上は、胡椒､醤油､お酢。15分弱で着丼。トッピングはモヤシ､味玉。スープに｢辛～めん｣と同じ具材(白菜､モヤシ､挽肉､木耳等々)のように感じたが｢辛～めん｣に比べ量が少なく赤味噌感がない感じ。スープは、トッピングの量が少ない分トガった感がするかも？麺は固目に茹でられた太麺。固目のシコシコ感がつけ麺にピッタリ。味玉は、辛くて味が分からなかったが、何日か漬け込んだ感じでドロ黄身が美味しかった。麺メモ｢オリジナル極太麺｣次は｢辛～めん｣
Masa2017
ふなっしーの恋人
ビバ三多摩
ぴーえむ
Masa2017
19:15注文をお願いする。
先客2人。後客3人。
｢辛子みそつけ麺｣と｢辛～めん｣の辛さは同じだが、温度が低い分｢辛～めん｣の方が辛く感じるとのことで｢辛子みそつけ麺 超辛｣をお願いする。
卓上は、胡椒､醤油､お酢。
15分弱で着丼。
トッピングはモヤシ､味玉。
スープに｢辛～めん｣と同じ具材(白菜､モヤシ､挽肉､木耳等々)のように感じたが｢辛～めん｣に比べ量が少なく赤味噌感がない感じ。
スープは、トッピングの量が少ない分トガった感がするかも？
麺は固目に茹でられた太麺。
固目のシコシコ感がつけ麺にピッタリ。
味玉は、辛くて味が分からなかったが、何日か漬け込んだ感じでドロ黄身が美味しかった。
麺メモ｢オリジナル極太麺｣
次は｢辛～めん｣