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1069円。2018.04.22(日)、11:20頃訪問。先客1組2人、後客2組4人。実家より父母と。母のお気に入りの店。店員はインド生まれのネパール育ち兄弟らしい。Csetはカレー2種類+ナンorライス+チキンチィッカorシークケバブ。マトンカレーとほうれん草カレー、ナン、シークケバブで。辛さは4段階中、一番辛い激辛で。鶏スープが先に配膳される。焼鳥屋の白湯スープのようにちゃんと鶏の味わいがあってちゃんと旨い。出汁ガラの鶏の身も少し入っている。タイラーメンのベーススープだろうか。ネパール系はモモとアチャールのみ。アチャールを注文。アチャール(ネパール風漬物)410円。大根、人参、キュウリ。浅漬かりでネパールっぽさ少ない…。辛さは少しあるのだが。一品料理にしているだけあり、量はある。ちょっとコレは残念。マトンカレーは玉葱トマトグレィビィで固形感しっかり。北インドカレー。甘みは感じないが、ギー、クリーム系からだと思われる濃厚さあり。スパイスはバランスよくしっかりと。ソースに羊風味は少し移っているかどうか。マトンは二つ底に。辛さは激辛ではないが、しっかりありちょうどいい。ほうれん草カレーも固形感、粘度は同じくらい。濃厚だが、ほうれん草の風味がちゃんと出ている。メティ系スパイスの風味で味わいは意外とあっさりだが、激辛指定で辛さがちゃんとあって旨い。ナンはもっちり。甘み少なめでいい。お代わり自由だが、ちゃんと量あり。父のみハーフナンをお代わりしていた。。別に来たシークカバブ。羊かと思いきや鶏。肉感は少なく、練り物っぽい食感も。ただ、ネパールっぽいスパイス風味があり、付いてきたソースもゴルベラコアチャール。先のアチャールよりこっちのほうがしっかりネパールで旨い。羊のシークカバブと甲乙つけがたいが、羊肉食べたかったな。。父母のも味見。母の頼んだ日替わりのナスとキーマはスパイス控えめ。父の野菜カレーはサンバルの味わい。スパイスガッツリではなく、日本人に寄せているインネパではあるが、しっかり旨かった。
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母のお気に入りの店。店員はインド生まれのネパール育ち兄弟らしい。
Csetはカレー2種類+ナンorライス+チキンチィッカorシークケバブ。マトンカレーとほうれん草カレー、ナン、シークケバブで。辛さは4段階中、一番辛い激辛で。
鶏スープが先に配膳される。
焼鳥屋の白湯スープのようにちゃんと鶏の味わいがあってちゃんと旨い。
出汁ガラの鶏の身も少し入っている。タイラーメンのベーススープだろうか。
ネパール系はモモとアチャールのみ。アチャールを注文。
アチャール(ネパール風漬物)410円。
大根、人参、キュウリ。浅漬かりでネパールっぽさ少ない…。辛さは少しあるのだが。
一品料理にしているだけあり、量はある。ちょっとコレは残念。
マトンカレーは玉葱トマトグレィビィで固形感しっかり。
北インドカレー。甘みは感じないが、ギー、クリーム系からだと思われる濃厚さあり。
スパイスはバランスよくしっかりと。ソースに羊風味は少し移っているかどうか。
マトンは二つ底に。辛さは激辛ではないが、しっかりありちょうどいい。
ほうれん草カレーも固形感、粘度は同じくらい。
濃厚だが、ほうれん草の風味がちゃんと出ている。
メティ系スパイスの風味で味わいは意外とあっさりだが、激辛指定で辛さがちゃんとあって旨い。
ナンはもっちり。甘み少なめでいい。お代わり自由だが、ちゃんと量あり。
父のみハーフナンをお代わりしていた。。
別に来たシークカバブ。羊かと思いきや鶏。肉感は少なく、練り物っぽい食感も。
ただ、ネパールっぽいスパイス風味があり、付いてきたソースもゴルベラコアチャール。
先のアチャールよりこっちのほうがしっかりネパールで旨い。
羊のシークカバブと甲乙つけがたいが、羊肉食べたかったな。。
父母のも味見。
母の頼んだ日替わりのナスとキーマはスパイス控えめ。父の野菜カレーはサンバルの味わい。
スパイスガッツリではなく、日本人に寄せているインネパではあるが、しっかり旨かった。