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「ビーフステーキカレー」@サンアロハ みなとみらい本店の写真1641円。2018.06.29(金)、18:00頃訪問。月末ノー残~関内街コンの隙間時間にコチラへ。
先客3組、後客もチラホラと。卓上には塩、粗挽き胡椒。

「150gのサーロインをガーリック醤油で味付け、ミディアムで焼きました。」

とろり粘度の小麦粉ルゥがたっぷりと。
欧風寄り。フォンドヴォー的なベースだろうか。野菜や動物出汁が溶け込んでいそうな濃厚な味わい。
苦味まではいかないが、いい香ばしさ。
フルーティで甘みはあるが、焙煎味、ピリ辛とでちょうどいい。
スパイス感は少し。塩気は少しだけ強めくらい。

ステーキはミディアムとあるが、ミディアムレア。
表面はこんがりとしているが、全体の半分強、中心部は生に近い。
塩胡椒、醤油は微かに。ニンニク風味はほぼしないか。
カレーにも合うけど、塩胡椒プラスでライスと食べるほうが旨いかも。

レタスがライスの上に少し。白フレンチドレがかかっているが、少ないので味は弱い。
ライスが地味にいい感じ。
粒が立っているような、いい食感。硬くはない。
量は普通~やや少なめ。女性でも食べられる量設定なのかも。
たっぷりの濃いルゥと熱めのライスで、カレーは飲み物状態。

サクッと完食。
メニュー表示が1520円だったので、既に税込かと思ったが、税別なのね。。1641円は高いかなぁ~。点数はCP抜き。

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