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「【限定】つけのすけ 担冷 夏の赤」@らーめんふぁくとりー のすけの写真2018年8月上旬 【夏季限定】つけのすけ 担冷 夏の赤 ちび150g670円
八戸市内まで戻ってくると「小腹が空きませんか?」と声が聞こえてきたような気がしたのでもう一軒寄ってみることにした。
場所は三春屋と言う古いデパートの5階にある食堂街の一角。店頭POPによると大震災で津波を受けて店を無くし、此方で営業を再開したそうだ。
ウエイティングリストに名前を書いて10分ほど待って入店。店内はカウンター8席にテーブル20席。先客は10名ほどで席はかなり空いている。これなら外で待たせないで直ぐに案内してくれても良さそうなものだが。
券売機で標題の食券を購入。麺量が150g670円、220g770円、300g820円、450g870円と細かく値段設定されていて小食派としては好感が持てる。
カウンター席で待つと8分ほどで丼が登場。
麺は自家製の中太縮れ麺。茹で加減固めで水切り良好。小麦の甘味を感じる美味しい麺だ。
つけ汁は胡麻ベースで酸味も加わる冷たい担々スープ。辛さは口の中がヒリヒリするくらい辛い。胡麻の旨みは強く、スッキリとした酸味が食欲をそそりこれは好みな味わいだ。
具は麺の上に味玉、メンマ、白髪ネギ、もやし、海苔、つけ汁の中に挽肉、白胡麻、ネギ。味玉は半熟加減丁度良く味も確りついて旨い。つけ汁の中の挽肉は粒が大きく沢山入っている。甘辛な味が確りついていて旨旨。
力強い胡麻の旨みとスッキリとした酸味のつけ汁に嵌り一気に麺を完食。つけ汁は底のひき肉を拾いながら半分位のんで終了。
旨みが強くスッキリと食べられる好みに嵌った冷やし坦々つけ麺、ご馳走さまでした。機会があればデフォのラーメンも食べてみたい。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます☀
冷やしつけ麺がこの価格から頂けるのは良いですね〜☀️✨
謎の囁き?(笑)もナイスアシストでしたね😆😂

銀あんどプー | 2018年8月14日 09:26

お疲れ様です。

麺量の種類が多いのはいいですね。
自分は220gかな!

酒乱 | 2018年8月14日 09:54

こんにちは^^

やはり亀さんにも聞こえましたか(笑)
総裁の指示に従ってよかったですね。
私にはちょっと辛すぎそうですが。

としくん | 2018年8月14日 16:48

こんにちは。
幻聴が聞こえて何よりでした(笑)。
この赤さ加減が気になります。

おゆ | 2018年8月14日 17:06

こんにちは。

冷やしの担つけもいいですね。
あと、麺量によって細かく設定されているところもいいですね。
盆休みは思うように麺活出来ていません><

ももも | 2018年8月14日 19:55

こんばんわ~

>口の中がヒリヒリするくらい辛い
 ↑
こりゃワタクシには無理ですな。。
胡麻の甘みを強めでお願いしたいですわw

たく☆ | 2018年8月14日 20:15

こんばんはぁ~♪
三春屋 懐かしいですね。
27~8年前に八戸出張の時に伺いましたよ。
幻聴~やっぱり聞こえてきましたか。
それに従わないと呪いがかけられますからね!

mocopapa(S852) | 2018年8月14日 21:10

八戸まで聞こえて来ましたか😆
冷たいのにヒリヒリするくらい辛いのはいいですね😁

NORTH | 2018年8月14日 21:51

kamepi-さん,どうもです。
震災で店舗を失った店ですか。
場所は変わっても美味しいものを出しつで受けているんですね。
応援したい。

RAMENOID | 2018年8月15日 00:55

こんにちは。
ついに八戸まで悪魔のささやきが(笑)このメニューは私には確実に辛過ぎますね(>_<)たぶん冷やしなのに食べてて汗だくになりますww

poti | 2018年8月15日 10:15

こんにちは
麺量はとても連食向けな感じですね
総裁の声が青森までとは〜
でも、そんな声に後押しされましたね😂

キング | 2018年8月15日 13:39

こんにちは!

お‼️😳 コレは旨そうな冷担ツケですね‼️
冷やしならちょっと頂いてみたい色合いですが、
八戸ですか〜😵 遠いが1度は食べてみたい…😆

こんばんわ~

自分も麺量が細かく値段設定されているのは嬉しいですね~♪
それにしても「小腹が空きませんか?」と声が聞こえてきたような気がしたのでってネタですねw(笑)

バスの運転手 | 2018年8月16日 01:27

こんにちは
ヒリヒリするくらい辛いつけ麺も良いですね。
小食派ではなく連食派には便利ではないでしょうか?笑

イケちゃん | 2018年8月16日 11:59

こんにちは。

胡麻と酸味がポイントのようで。
なんとなく東仙台のお店を思いうかべます。

glucose | 2018年8月17日 08:51