kamepi-
ラーメンは完全食
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ヌマニア
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コメント
こんばんは〜
自家製麺が美味しそうですねー😋
この辺りは人気店が多いんですね👌✨
銀あんどプー | 2018年9月8日 02:49こんばんは
マチ無しかと思いきや、まさかのでしたね
でも、回転も良くて助かりましたね！
少なめにしてもらった麺はかなり美味しかったようですね！
スープ割りもかなりイケてますね！
キング | 2018年9月8日 03:40kamepi-さん，どうもです。
自家製麺で，中待ち席確保の人気店ですか。
まだまだ宮城には行ってみたい店がいっぱいです。
RAMENOID | 2018年9月8日 06:45おはようございます。
うまそーなつけ麺ですね。
山クラゲという具材は珍しい。
自分も今日はつけ麺を食べに出かけます。
おやす | 2018年9月8日 08:21お疲れ様です。
自家製麺がいいですね！
シャバ系な豚骨魚介は自分も嫌いじゃないです。
酒乱 | 2018年9月8日 09:09おはようございます
連食乙です！
良さそうなお店が色々有りますね。
豚魚のつけ麺はスープ割りしたつけ汁が
旨いですよね！
mocopapa(S852) | 2018年9月8日 09:49こんにちは。
続けてコメ失礼します！連食2軒目はなかなかよかったみたいですね＾＾山クラゲ結構好きなので、好感が持てます☆
poti | 2018年9月8日 10:10山くらげって美味しいですよね。
鰹出汁のスープ割り好きです😊
NORTH | 2018年9月8日 10:54岩沼駅には知り合いがいて、昨年まで何度か行ったんですよ。
このあたりも攻めておけばよかったですよー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年9月8日 10:55こんにちは(*^^*)
魚介強めな豚魚、いいですね～
こういう店はカレーも旨いでしょう。
としくん | 2018年9月8日 12:29さすがの連食、乙です（笑）。
良いリカバリーになりましたね。
今日初訪問した老舗のつけ麺も、
割りスープが鰹でホッコリしました。
おゆ | 2018年9月8日 14:31こんにちは。
ラーキーと思って入店すると待ち沢山。
偶に自分も遭遇します。
山くらげが食感のアクセントに良さそうですね。
ももも | 2018年9月8日 14:36こんにちはです。
自家製麺が良さそうですね〜
山クラゲは単品でビールのツマミにしたい・・・
甚平 | 2018年9月8日 16:21名取はいまどんな具合なんですかね。
大阪、北海道と今年も大きな地震がありました。
どこも復興、早く成し遂げて欲しいです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年9月8日 17:06こんばんわ～
伽哩、めっちゃ気になります！ｗ
レビュ待ってますね～♪
たく☆ | 2018年9月8日 21:03こんにちは。
山クラゲ、自分も大好きな食材です。
たまにラーメンでも使われるようですが、もっと使ってくれるお店が増えることを期待しています。
glucose | 2018年9月10日 09:21
Noodle shop いっぽ 岩沼店の後につけ麺 うまづらをのぞいてみると外待ち20人なのでパス。こちらをのぞいてみると、駐車場が丁度空いていて待ちもないように見えたので入店。標題の食券を買い店員さんに渡すと、となりの待合室でお待ちくださいと言われてビックリ。製麺所だった所が待合室になっていた。
中待ちは7名いたが、回転良く直ぐにカウンター席に着席。丼が登場する。
麺は自家製の中太麺。加水高めでつるりとした麺肌。小麦が詰まっていてムギュっとした食感で噛みしめると小麦の甘味が湧きだしてくる美味しい麺だ。なお、麺量は少なめにしてもらった。
つけ汁は豚骨魚介で粘度低めでシャバ系に近い。煮干や節の魚介系が前に出て動物系が続くバランス。カエシは出しゃばらず全体的には好みな味わい。
具はチャーシュー、山クラゲ、海苔。チャーシューは味が抜けていて残念。山クラゲはコリコリして面白い。
スープ割は卓上ポットのセルフスタイル。割スープはカツオ出汁で、魚介感がアップして旨いスープになる。
サクット完食。ご馳走様でした。次は伽哩を狙いたい。