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12月22日(土)11時半。12年間国分寺に住んでいて一度も訪れて来なかった。ずっと興味は有ったんですが。店内はカウンターのみ。15人位が満席でしょうか。2～3人しかいない。『空いてるなー』。オーダーは食券ではなくスタッフのおねえさんさんが聞き取るシステム。オロチョンをコール。店先と店内に貼り付けてある『味源と言えば』に素直にしたがった。オーダーを待つ間に後続のお客がぞろぞろ。さて、到着のどんぶりにはネギが山盛。嬉しい！具材はメンマ、もやし、角切りのチャーシュー。スープは赤茶でサラッとしている。スープをいただくと見た目よりも辛パンチの効いた辛さ、豊かなコクで驚いた。麺は黄色い縮れ麺。北海道ら～めんらしいですね。食べ進めるとパンチの効いた辛さがより口内を支配する。体もあたたまる。辛さには耐性があると自負するが食べ応え十分だ。ただスープは中盤でしょっぱさが前面に出てきて残念でした。ごちそうさまでした。
わんたんめん
びえいっこ
おみり
坊さんカット
なまえ
12年間国分寺に住んでいて一度も訪れて来なかった。
ずっと興味は有ったんですが。
店内はカウンターのみ。15人位が満席でしょうか。
2～3人しかいない。『空いてるなー』。
オーダーは食券ではなくスタッフのおねえさんさんが聞き取るシステム。
オロチョンをコール。店先と店内に貼り付けてある『味源と言えば』に素直にしたがった。
オーダーを待つ間に後続のお客がぞろぞろ。
さて、到着のどんぶりにはネギが山盛。嬉しい！
具材はメンマ、もやし、角切りのチャーシュー。
スープは赤茶でサラッとしている。スープをいただくと
見た目よりも辛パンチの効いた辛さ、豊かなコクで驚いた。
麺は黄色い縮れ麺。北海道ら～めんらしいですね。
食べ進めるとパンチの効いた辛さがより口内を支配する。体もあたたまる。
辛さには耐性があると自負するが食べ応え十分だ。
ただスープは中盤でしょっぱさが前面に出てきて残念でした。
ごちそうさまでした。