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2019年1月28日茶濁したスープにシチューをのせたとにかく珍しいらーめんです。ベースのスープは味噌を使っているという事ですがあまり味噌っぽさを感じずサラッとしているものです。シチューはクリームシチューという感じでクリーミーでうまいです。途中で味噌スープとシチューを合わせるとトロッとしていてはじめて食べた感覚です。正直そんなに合ってるとは思えず微妙に思いました。麺は中太麺で普通です。チャーシューは牛、豚、鶏の三種類があり牛は低温調理されていてローストビーフのようで柔らかく旨味もあってうまいです。豚はバラ肉で薄切りになっていてまあまあです。鶏は塩コショウで下味がついていて大きくなかなかです。
ぴーえむ
NSAS
つちのこ
しょっち
nga
茶濁したスープにシチューをのせたとにかく珍しいらーめんです。ベースのスープは味噌を使っているという事ですがあまり味噌っぽさを感じずサラッとしているものです。シチューはクリームシチューという感じでクリーミーでうまいです。途中で味噌スープとシチューを合わせるとトロッとしていてはじめて食べた感覚です。正直そんなに合ってるとは思えず微妙に思いました。麺は中太麺で普通です。チャーシューは牛、豚、鶏の三種類があり牛は低温調理されていてローストビーフのようで柔らかく旨味もあってうまいです。豚はバラ肉で薄切りになっていてまあまあです。鶏は塩コショウで下味がついていて大きくなかなかです。