数年前に「スカスカなお節料理」で酷評を受けたクーポンサイト「グルーポン」も最近では、お得なレストランやスパなどが充実して活用しているが、ラーメン店に目を向けるとチェーン店が主流で、あまり魅かれるお店が無かったが、八王子にある個人店で味噌ラーメンにシチューを合わせた面白いお店を発見！

八王子といえばクリアな醤油スープに刻み玉ネギが乗ったご当地ラーメンが有名だが、こちらの「風神」さんは八王子駅の北口から、甲州街道方面に向かう人通りも多い商店街をドンキの角から脇道に入り、更に路地裏にある見つけづらい立地条件

路地裏に入る入口に写真メニューが貼られたＡ看板が立っており、アッサリ系の醤油・塩（各700円）も提供しているが、今回は850円の味噌シチューラーメンを3割ほど値引きされたクーポン価格でお得に実食

4人卓×2と2人卓×1にカウンター席が5席ほどの店内は、ラーメン店というより個人経営の隠れ家レストラン的な落ち着いた雰囲気で、平日12:30とランチピークな時間帯の到着でも小さなお子ちゃま連れの母子が先客でつけ麺をシェアしておりほのぼのとした空気感

男性の店主さん1名でのオペレーションで、クーポン利用の旨を伝えてもイヤな顔一つせずにオーダーは通り、厨房から鍋を振る心地良い音が聞こえ、提供までそこそこの時間はかかったが、小ぶりな黒い丼で味噌の茶色とシチューの白はハッキリと別れたツートンカラーの一杯が着丼

北海道スタイルの多加水麺のような黄色い色合いの麺を引っ張り上げると、気持ち固めな茹で上がりで、超熱々のスープの中でもコシはしっかりと保たれており、スープは味噌部分もシチュー部分も粘度がそこそこアリ麺に良く絡みつく

茶濁った味噌スープ部分は味噌特有のマイルド感というよりも塩っぱさが立ったテイストになっており、シチューは当り障りないホワイトシチューだが両方とも超熱々なのでこの時期には丁度良く、折角なので極力混ざらないように注意しながら実食

ロービーというより「たたき」のような厚めのローストビーフに、厚切りの炙り鶏もも肉・薄切りなブタしゃぶ肉と3種の肉がチャーシュー代わりに乗っており、味噌部分に炒めもやしと、シチューにはニンジン・ブロッコリー・ジャガイモ・ベーコンと定番の具材も入っている

卓調には醤油と酢が並んでおりノー味変のまま完食したが、なかなかボリュームのある一杯で、白飯も合いそうなテイストで、食後にはアイス（ゆずorレモン）のサービスもあったがオッサンにデザートはガラでもないので自粛

デカ盛りチャレンジメニューがあったり、ランチパスポートでのワンコインがあったりと様々な努力が伺えるお店だが、場所的に目立たないのが残念(^^;　シャンパンや日本酒のボトルも並んでいたので、夜には飲めるお店になるようだ♪