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2/10（日）17:15頃。先客なし。カウンターの感じや、ジャジーな音楽、店主さんの雰囲気等、喫茶店感満載です。細麺＆トッピングもほぼないため、注文から着丼までは僅か。白い丼に、麺とねぎと白ゴマだけという非常に美しい一品。スープはやや白濁。上品な魚介系の味わいに癒されます。麺は極細ストレート。店内に製麺機があるので自家製でしょうか。するっとした食感がスープと良いバランスです。数少ないトッピングのねぎと白ゴマも、バイプレイヤーとして全体の底上げにつながっています。そしてなんといっても値段。このクオリティで450円は素晴らしいです。【余談】今回の訪問時、iPadを店に置き忘れる痛恨のミス。30分後に取りに戻ったのですが、奥様より丁寧に対応して頂きました。ご迷惑をお掛けしました。
hokyo
ぴろリポ
ラーするガッチャマン(通院中)
動けるブタ
poison face
拉麺と戦慄
カウンターの感じや、ジャジーな音楽、店主さんの雰囲気等、喫茶店感満載です。
細麺＆トッピングもほぼないため、注文から着丼までは僅か。
白い丼に、麺とねぎと白ゴマだけという非常に美しい一品。
スープはやや白濁。上品な魚介系の味わいに癒されます。
麺は極細ストレート。店内に製麺機があるので自家製でしょうか。するっとした食感がスープと良いバランスです。
数少ないトッピングのねぎと白ゴマも、バイプレイヤーとして全体の底上げにつながっています。
そしてなんといっても値段。このクオリティで450円は素晴らしいです。
【余談】
今回の訪問時、iPadを店に置き忘れる痛恨のミス。
30分後に取りに戻ったのですが、奥様より丁寧に対応して頂きました。
ご迷惑をお掛けしました。