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久しぶりの訪問。煮干らぁめんを食べたくて訪問しました。ここはカントリー調な雰囲気が良いんだよな❗アルバイトらしき可愛いお姉ちゃんに注文して、暫くして着丼。先ずはスープから、鶏の旨味の上に煮干が重なっている感じだな。後味に貝類の旨味がするのは、気のせいだろうか？初めて行った時に塩煮干を食べた時は少し塩気が強く感じたが、今回はそんな事はなかった。麺は全粒粉細ストレートで風味が良くパツパツな歯応え❗鶏コンフィは黒胡椒が利いてしっとりとしていて美味しい。穂先メンマはスープに馴染んでいる感じだな。味玉は黄身がトロッとしていて、味が良く染みている。ここは祖母の家に近いので、訪問する機会が多くなるかな。とても美味しかったです。ご馳走様でした❗
ゆう。
ごろ。
ゆう。
10010921
煮干らぁめんを食べたくて訪問しました。
ここはカントリー調な雰囲気が良いんだよな❗
アルバイトらしき可愛いお姉ちゃんに注文して、暫くして着丼。
先ずはスープから、鶏の旨味の上に煮干が重なっている感じだな。後味に貝類の旨味がするのは、気のせいだろうか？
初めて行った時に塩煮干を食べた時は少し塩気が強く感じたが、今回はそんな事はなかった。
麺は全粒粉細ストレートで風味が良くパツパツな歯応え❗
鶏コンフィは黒胡椒が利いてしっとりとしていて美味しい。穂先メンマはスープに馴染んでいる感じだな。
味玉は黄身がトロッとしていて、味が良く染みている。
ここは祖母の家に近いので、訪問する機会が多くなるかな。
とても美味しかったです。ご馳走様でした❗