なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大人味噌ラーメン¥950(ニンニク)」@ラーメン 学の写真★2019/3/15(金) 11:56 来週の閉店前になんとか味噌を食べに来れました!先客7名、店内満席で外待ちです、後客4名、しばらくして店内カウンターに着席し口頭で「大人味噌ラーメン」を注文しニンニクもコールして 12:23 着丼。

★スープ・・・豚感は相変わらずライトでアブラは多め、味噌ダレは尖りのあるキリリとしたしょっぱさでそこに胡椒やウスターソースのような風味のスパイスが強烈に効いて、口の中がヒーヒーですが・・まさに大人味噌ラーメンで、出汁・味噌ダレ・スパイスのバランスが良く、止まらないあと引くスパイシーさで旨いスープです。
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺、柔らかめでツルツルのモッチモチです、スープがライトなのでこういう麺が合う感じですね〜ズバズバ啜り麺が減り、これで最後なのかぁと思うと少し寂しくなりました、量は280gくらいです。
★具材・・・・豚は2個ともに端豚でほどよい塩気でホロホロです、野菜はキャベツ多めでシャキッと、ニンニクはスパイシー味噌にバッチリの相性でもっと沢山入れて欲しいくらいです。

★宿題だった味噌ラーメン!やっと食べれて大満足の満腹です、本当に閉店が悔やまれますね・・店は今日も店主さん1人で丁寧なオペに愛想の良い接客です。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

こんばんは〜
インスパ系なんですね。
行こうかと思ったら閉店しちゃうんですか…
残念です(´-ω-`)

がく(休養中) | 2019年3月16日 02:15

がくさん、コメントありがとうございます!
>インスパ系なんですね
草分け的な店で・・
残念です

eddie | 2019年3月16日 09:15

おはようございます。
貴殿の前レポで知りましたが、ホントに閉店残念ですね(>_<)だいぶ前に一度行っただけですが、もう一度食べてみたかったです!

poti | 2019年3月16日 09:30

potiさん、コメントありがとうございます!
未食の味噌ラーメン・・慌てて食べてきました〜

eddie | 2019年3月16日 09:34

Eddieさん、
本当にラーメン屋は回転が速く、栄枯盛衰といったところでしょうか。
この店も人気があったのに、残念です...

まなけん | 2019年3月16日 13:34

まなけんさん、コメントありがとうございます!
>栄枯盛衰といったところでしょうか。
そうですね〜
一人で営業されたりと・・色々理由はある感じ?ですが

eddie | 2019年3月16日 13:40

こんにちは。こちらは移転前に一度行った記憶があります。二郎らしくて好みでした。

いたのーじ | 2019年3月16日 13:53

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
僕は移転前は行ったことなかったです
途中、脱二郎宣言なんかもされたりしてましたよ!

eddie | 2019年3月16日 14:17

こんばんは❗
美味しくても並んでいても閉店って不思議ですよね😣
最後を堪能出来て良かったですね👍

川崎のタッツー | 2019年3月16日 21:03

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
こちらは、3年くらい前に脱二郎宣言されたり
迷走していて、近頃は空いてました
最後の味噌ラーメンは傑作でした。

eddie | 2019年3月17日 08:14

こんばんは。
閉店は残念ですが、味噌ラーメン食べられてよかったですね!
競合も多くて、続けるのは大変なのでしょうね。。

jim | 2019年3月17日 12:17

jimさん、コメントありがとうございます!
J系インスパイア草分け的な店で・・
この辺は以前よりJ系に限らず
良い店が増えましたからね〜

eddie | 2019年3月17日 12:45

こんばんは。ご無沙汰してます!

こちら未訪問のママですが、諸先輩方のレビューは拝見させていただいて、
「相模原に用事があったらその時は!」と思ってました。残念です!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2019年3月17日 21:46

尼茶さん、コメントありがとうございます!
今週で閉店ですので・・
残念です

eddie | 2019年3月18日 05:29

こんにちわ。こちらは未訪問なのですが閉店してしまうのですか?二郎インスパイアとして有名でいつか行こうと思っていたので残念です。味噌、美味しそうですね。

ЯAGE®︎ | 2019年3月21日 08:55

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます!
閉店は残念ですね〜
でも、最後に味噌が食べれて
良かったです!

eddie | 2019年3月21日 10:03