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31/4/14 駅西口のコラッセ物産館で花見用のお酒を購入した後、康楽さんを訪問してみました。外見とは異なりなかなかお洒落な内装です。 1 1時の開店とほぼ同時に入店したため一番乗りです。チャーシュー麺と迷いましたがここは初めてなのでラーメンを注文しました。 スープは適度に油浮きのある清湯系スープでほんのり甘みを感じます。ワカメではなくほうれん草なのはグッドです。ネギも香り立つ新鮮なもの。麺は堅めでツルツルシコシコとしていますが小麦はあまり感じられません。メンマは細目のものですがジャクジャクとした歯応えで個人的には好みのものです。ただチャーシューは豚の臭みがありイマイチかな。 次回は餡かけのラーメンを食べてみたいと思います。ご馳走さまでした。
パジさん
モーパパ
mona2
酒乱
駅西口のコラッセ物産館で花見用のお酒を購入した後、康楽さんを訪問してみました。
外見とは異なりなかなかお洒落な内装です。
1 1時の開店とほぼ同時に入店したため一番乗りです。チャーシュー麺と迷いましたがここは初めてなのでラーメンを注文しました。
スープは適度に油浮きのある清湯系スープでほんのり甘みを感じます。ワカメではなくほうれん草なのはグッドです。ネギも香り立つ新鮮なもの。麺は堅めでツルツルシコシコとしていますが小麦はあまり感じられません。メンマは細目のものですがジャクジャクとした歯応えで個人的には好みのものです。
ただチャーシューは豚の臭みがありイマイチかな。
次回は餡かけのラーメンを食べてみたいと思います。ご馳走さまでした。