酒乱
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酒乱
コメント
こんにちは
今日はこちらでしたか。
私はここも頭をよぎりましたが寿司屋のラーメンにしてみました。
この海老の量は凄い。
冷やしもバリエーションが多いんですね。
イケちゃん | 2017年6月7日 14:15ああ、こちらは以前ワンタンメン食べてコケたお店ですね。
海老を使った料理が売りというのは、酒乱さんのレビュでよくわかります。
この山は見事。
mona2 | 2017年6月7日 16:41こんばんは。
こんなメニューが登場しているのですか。
海老の刺身がドカッと載った冷や中という見た目ですね。
酸味を感じる程度で甘味がないというのは高ポイントですよね。
おやす | 2017年6月7日 18:26こんばんは。
海老が22個は凄いですね～
近くに行ったら寄ってみたいですね～
kamepi- | 2017年6月7日 23:23酒乱さん、こんにちは！
22個の海老が圧巻ですね～。
冷やし中華のこういうバージョンは食べたことがないですが、
たまには良さでげです。
なまえ | 2017年6月8日 12:50お久しぶりです。
なぜか、ログイン出来なくなっていました?
この、エビの量?は、行きたいですね！
美味しそう！
ニホンイシガメ | 2017年6月20日 09:13
本日は「海老冷しそば」を頂きました。
約８分程での登場です。
以前食べた「海老そば」は塩味スープでしたが冷しは軽く酸味の効いた醤油スープ。
程よい酸味で酸っぱくないし甘みもないのでそのままグビグビ美味しく飲めます。
麺は中細の縮れ麺。
冷たく〆られているのでコシが強く弾力感もありいい感じ。
さっぱりしたスープとも合っています。
具材は海老、キュウリ、錦糸玉子、中華クラゲ、紅生姜、カラシ。
海老そば同様プリプリな小海老がたっぷり♪
今回も数えてみましたが22個確認できました。
中華クラゲのコリッとした歯応えも良いアクセント。
紅生姜も合っています。
これからの季節にはピッタリなスッキリ涼しげな一杯！
五目や鳥など他の冷しそばも試してみたいです。
ごちそうさまでした。