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「成都カレー 330円」@チャンドゥ・ハウスの写真上野『晴々飯店』が出した姉妹店。

4月19日にオープンした13席しかない
小さな店である。「成都カレー」は少し
少ない200ℊの量でライスは別売りである。

本場四川省成都にはカレー店はほぼ皆無
だが、このカレーは中華スパイスをふん
だんに使い、芝麻醤と辣油で担々麺風な
味付けをしているのがネーミングの理由。

カレー内の具材は、豚肉・玉葱・人参。
万能ネギと辣油がトッピングされている。

豆板醤&甜面醤をよく炒め、五香粉と
ガラムマサラをミックスして香り付け…。

でも、大量の芝麻醤もコクとしてカレー
内に完全に溶け込んでいるので、巷で
流行った「中華カレー」とは全く違う!

むしろ、どの辺が「中華」「成都」なの
かが解り難い我々に馴染んだカレーである。

自分は130円のチーズトッピングをしたが、
コレが凄くハマって美味しかった。。。

又、同じ価格で「麻婆豆腐」も食べられる
ので、「ライス食べ放題200円」を選択す
れば、3品860円で腹パン迄食べられる…!

美味いし、選択肢が豊富で、
コスパの高さ等も相まって高評価になった。

ご馳走様!

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