今週からランチメニューが大幅に入替り、
４種のセットメニューや成都の有名料理
が増え、量のサイズも豊富になった…！

その中で、四川料理店なのに「麻婆豆腐」
の次に人気メニューだという「成都カレー」
が、正式にカレーライスとしてサイズも並
・小・大と選択できるシステムになった！

「成都＝チャンドゥ」なので、
「チャンドゥーカレーライス」として名称
も変わったがクオリティはそのままである。

美味いので大盛りを所望！
それでも700円というリーズナブル価格だ。

カスタマイズでトッピングした「炸五花肉」
は「ジャーウーホアロウ」と発音する薄切
豚肉をスパイシーな衣で揚げた物である！

例えると「排骨」に似た食べ物であるが、
排骨よりも庶民的で食べ易い豚唐揚げかも。

このカレーには元々薄切りの豚肉が結構
入っているので、ダブったトッピングなの
だがカリカリに揚がった薄カツは美味い！

今回は揚げ立てではなかったのでイマイチ
だったが、コレが揚げ立てで熱々のカレー
に乗っかっていたと思うとヨダレが出る…。

ま、カツカレーに似たような感じなので
当然カレーにも合わない訳もない。。。

また、サービスで貰える「激辛玉」！
現物は玉状ではなかったが、辣油に似た
唐辛子主体の辛味調味料で味は皆無。

なので「カレー」にも「麻婆豆腐」にも
使える万能な調味料であり、自分もカレー
に入れて大変重宝した。このカレーの旨味
はそのままに辛さだけ見事にアップした！

この超ユニークなのに日本人の口に合った
カレーライス。大盛りでトッピングも付き
この価格はかなりコスパが高いと思う。。。

ご馳走様！