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「ダブルミート ビリヤニ」@マユールの写真1404円。2019.05.18(土)、休日出勤、13:30過ぎ訪問。大箱。10組弱客がいるが、まだ半分くらい空いているか。卓上調味料なし。
サラダ、ドリンク、デザート付き。サラダのドレッシングがコーン味で面白い。
ダブルミートはタンドリーチキンとラムカルビの両乗せ。

べっちょり日本米のピラフタイプ。
水分量多めで炒めたのだと思われるが、リゾットに近いコメ具合。
玉葱トマト等のグレィビィなし。ホールスパイスなし。
スパイス感はバランスよく、そこそこあり。
ピリ辛あり。塩気は適度。
赤パプリカ、ピーマン入り。

オニオンパコラがみっつ。
揚げ置きで常温、パリっとはしていない。
味付けは薄め。
ラムカルビはカルビの甘醤油系タレ。
そうか、カルビだもんなorz
弾力ありで旨いけど甘い。飽きる。
タンドリーチキンは香ばしさあり。
ちゃんとタンドール焼きだと思われる。
一般的なタンドリースパイスで安定の旨さ。

卓上調味料なしで味変も出来ず。後半飽きる。
ファミリー等全方位向け店舗ではあるが、コレがビリヤニだとなってしまうのに少し懸念が。
コレはコレでアリではあるが。
ランチでこの値段。CPも悪い。

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