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「マサラ ドサ セット」@BRITISH INDIAN CAFE 1930の写真980円。2019.05.19(日)、12:35。subaCOカレーで絶品カレーを食べた後にコチラにも。先客10人弱、後客3組9人くらい。テーブル席のみのため満席で少し待つ。店内は英国統治下インドのイメージ。BGMはストーンズをメインにUKの古め曲が静かに。いい感じ。

生地は表面ちょいパリ。厚めでもっちり。
中はポテトマサラ。
ちょいドライで、トマト玉葱グレィヴィがしっかりと。
クミンメインに、マスタードシード等。
スパイス感は大人しめだが、本場感のある味付け。
辛さはピリ辛弱。

グリーンチャトニ(サラダの陰に隠れてしまった)は辛さなし。
酸味もなし。スパイス感も強くなく、ややおとなしめの味わい。
コリアンダー感はない。カレーリーフだろうか?
ドーサの端に、マサラが入っていないところがあるので、水分的にも重宝。

サラダはフレンチドレ系。酸味強めだったのでワインビネガーかも。
パインとオレンジ1片ずつ。

ドーサが厚めだったので、けっこう腹にたまる。
ティファンじゃなくて、ちゃんとランチになりそう。
もう1種、少し強めのチャトニがあるとバランスがすごく良さそう。
ほかのカレーメニューは無難なチョイスなので、原宿民に寄せていそうな気も。イギリス統治下イメージなのでイギリス人寄せの当時のメニューだったりなのかも?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

noさん こんにちは!
オシャレなカレーですね〜
こんなカレーも食べてみたいです!

ヨコべー | 2019年5月22日 21:39

ヨコベーさん>
南インドではメジャーな軽食です~。
店にもよりますが、おやつ感覚でいけるのでオススメですよ。
ココのは割とガッツリでしたがw

no | 2019年5月26日 21:21