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カタクチイワシの出汁がしっかり効いたこいくち醤油ラーメン。尾道ラーメンらしい背脂は殆ど感じられず、煮玉子やチャーシューは単独の味が前に出過ぎていて尾道ラーメンとしてのバランスはイマイチ。麺も細麺と太麺が選べて細麺を選びましたが、太麺だと平打ち麺なのかどうかも不明。総じて尾道ラーメン風醤油ラーメンといった印象。食券にも店内にも麺の固さや背脂の量、味の濃さなどお好みの選択肢があるにも関わらず、店員さんから聞かれたのは麺の太さのみ。より尾道ラーメンを味わいたい方は、自己申告にて事前にお好みをしっかりと伝えた方がよさそうです。あと、どんぶりが欠けてるのと、ちょっとだけ異臭が気になりました。
（:]ミ
千年
ゲコゲコッ
kojirou（朝吉）
Eagl30
麺も細麺と太麺が選べて細麺を選びましたが、太麺だと平打ち麺なのかどうかも不明。
総じて尾道ラーメン風醤油ラーメンといった印象。
食券にも店内にも麺の固さや背脂の量、味の濃さなどお好みの選択肢があるにも関わらず、店員さんから聞かれたのは麺の太さのみ。
より尾道ラーメンを味わいたい方は、自己申告にて事前にお好みをしっかりと伝えた方がよさそうです。
あと、どんぶりが欠けてるのと、ちょっとだけ異臭が気になりました。