南蛮カレーリバイバル！

コチラ「キッチン すみっこ」は、その昔、蒲田くいだおれ横丁の入口（現在、銀だこがある場所）にあった南蛮カレーの味を継承しているとか...　これは行かなければなりません！と言うことで、「カツカレー」を頂きに伺って参りました。

場所は大田区西蒲田。蒲田西口の商店街からは離れたラブホ街にお店はあります。お店に入ると夫婦舟のオペレーションと言う感じで、大将が厨房に、そして女将さんがホールで接客を担当されております。基本は洋定食のお店と言う感じですが、カレーも数多くの種類があります。

さて「カツカレー」。千切りキャベツも一緒に添えられたカツカレーは蒲田のデフォのカツカレーの盛りと言う感じです。ただ、コチラのカツカレーの場合は、全てのカツにカレーが掛けられており、個別にカツの味わいを楽しむという感じではありません。確かに南蛮カレーもそうでした。

先ずは何も掛けずにそのままに頂きます。カレーとキャベツ、キャベツとカツ、カツとカレー、カレーとライスと様々な組み合わせで頂きます。カレーは南蛮カレーを思い起こさせてくれる、ちょっと酸味を感じるカレー。辛味はそれほど強くありません。そこも含めて南蛮カレーの味わいです。

お隣の常連さんらしきお客さんの食べ方を見ていると、キャベツとカツに満遍なくグルリとソースを掛けられております。なーるほど！とも思いましたが、カレーにソースを掛けるのは個人的には禁じ手だと思っているので、真似することはしません。キャベツにだけちょっとソースを掛けて、カツと一緒に頂きます。シャキシャキのキャベツの歯応えがイイですね。

カツは細かいパン粉で薄い衣。カリッと揚がっており、カレーが掛かっていても、衣のパリパリの歯応えは残っております。豚肉もしっかりと厚みがあり肉質は柔らかめでイイ塩梅です。真っ赤な福神漬けはデフォで付いてきます。カレールーの酸味と、福神漬の酸味がフュージョン！食欲マシマシです。

ライスは結構なボリューム。１合は優にあるんじゃないでしょうか。ご飯少なめコールしておけば良かったとも思いましたが、ペロリと頂くことが出来ました。完食完飲。ご馳走様でした！

南蛮カレーの味が再び楽しめるとは嬉しい限りです。南蛮カレーでカレーを頂いたのは、CDB:カレーデータベースデビュー以前なので記録はありませんが、脳の奥に潜んでいた記憶が蘇ってきました！再び、ご馳走様でした！