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950円。2019.08.31(土)、13:15頃訪問。カレーハウスゴッドからの連食。7人待ちに接続。20分ほどで店内へ。カウンターのみのバースタイル。いい雰囲気。iPhone?でブルースの動画が流れている。卓上調味料はなし。看板メニューっぽいブラックと迷うがブナを注文。ライス少なめでお願いをした。注文が入ってからフライパンで丁寧に作っているので、配膳まで少し時間がかかる。メニュー書き概要↓「アジア各地のカレーをベースにしたオリジナルレシピ。ごはんとの相性を大切にしています」ブナ説明書き↓「とりレバー、砂肝、ポークの中辛ドライタイプカレー インドの屋台料理」レバー、砂肝たっぷり。周りに玉葱トマトグレィヴィ。ドライタイプとあるが、汁気がないだけでウェット。ホールスパイスはなし。ローリエが一葉。インド系のスパイスが、バランスよくやや強めに。いい感じ。レバーの風味もグレィヴィに染みている。辛さ表示は唐辛子マーク2。ピリ辛強でちゃんと辛みはある。塩気は適度。味わいは濃厚。旨い。フレッシュコリアンダーもよく合う。レバー、砂肝ともにカレーによく合う。ポークは細かい挽肉? ほとんど出汁? 視認できず。ゆで卵は固茹で。汁気カレーの方が合いそうだが、アリ。プチトマトひとつ。脇のサラダは玉葱スライスにフレンチ(?)ドレ。レタスにも少しだけかかっている。ラッキョウひとつ。毎度チャレンジするのだが、やはり好きでなし。。ライスは硬め。「ごはんとの相性を大切にしている」とある通り、カレーによく合う。ライスなしで、酒のツマミにしても間違いなく合うが。連食につき腹一杯で完食。これはブラックカレーも食べに来ないと。ブラックカレーは辛さ5表示。2でもちゃんと辛みがあったので、かなり辛いと思われる。
看板メニューっぽいブラックと迷うがブナを注文。ライス少なめでお願いをした。注文が入ってからフライパンで丁寧に作っているので、配膳まで少し時間がかかる。
メニュー書き概要↓
「アジア各地のカレーをベースにしたオリジナルレシピ。ごはんとの相性を大切にしています」
ブナ説明書き↓
「とりレバー、砂肝、ポークの中辛ドライタイプカレー インドの屋台料理」
レバー、砂肝たっぷり。周りに玉葱トマトグレィヴィ。
ドライタイプとあるが、汁気がないだけでウェット。
ホールスパイスはなし。ローリエが一葉。
インド系のスパイスが、バランスよくやや強めに。いい感じ。
レバーの風味もグレィヴィに染みている。
辛さ表示は唐辛子マーク2。ピリ辛強でちゃんと辛みはある。
塩気は適度。味わいは濃厚。旨い。
フレッシュコリアンダーもよく合う。
レバー、砂肝ともにカレーによく合う。
ポークは細かい挽肉? ほとんど出汁? 視認できず。
ゆで卵は固茹で。汁気カレーの方が合いそうだが、アリ。
プチトマトひとつ。
脇のサラダは玉葱スライスにフレンチ(?)ドレ。
レタスにも少しだけかかっている。
ラッキョウひとつ。毎度チャレンジするのだが、やはり好きでなし。。
ライスは硬め。
「ごはんとの相性を大切にしている」とある通り、カレーによく合う。
ライスなしで、酒のツマミにしても間違いなく合うが。
連食につき腹一杯で完食。
これはブラックカレーも食べに来ないと。
ブラックカレーは辛さ5表示。2でもちゃんと辛みがあったので、かなり辛いと思われる。