Item: 味噌麺処 花道庵
Rating: 93
Author: がーが

93点

10月21日11時前
すでにほぼ満席カウンターに直ぐ座れた
カウンターは隣との席の距離がありユッタリと座れる
食券を渡す時に野菜大盛りをお願いする
太麺のわりにはあまり待たずして着丼
火傷するほどの熱々なスープ
野菜を炒めた香ばしさも加わってとても美味い
スープは味噌の塩気というよりは甘味さえ感じる旨味が良い感じ
太麺としゃきしゃきの野菜と合います
その余韻でライスもいただく
卓上のきざみニンニクと辛味の粉末を入れたスープをライスにかけるそして食べる
こちらのライスは半ライス的な少ない物ではなく茶碗にしっかり一杯ある
火曜日限定の楓さんのライスも食べ応えがあったなぁ
同じ100円なら麺を大盛りにするよりライスのほうが美味しいスープを最後まで楽しめる気がする
朝からやっているし、いつでも食べに来れる環境に感謝
別皿提供の炒め野菜さえ熱々だったら更に高得点だったかなぁ