250円。2019.11.23(土)、11:45過ぎ訪問。店内待ち3人、後客5,6人。インドカレー カーマで旨いカレーを食べてから、気になっていたコチラへ。ひつじそば(1350円)と。
店内そこそこ羊の匂い。卓上には黒胡椒ミル。BGMはテクノからシナトラ系ピアノジャズへ。
ひつじそば↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1279682.html

メニュー説明書き
「スープをとったあとの羊と鶏のひき肉でキーマカレーを作りました。パクチーのります。」

ウェットタイプ。
挽肉は細かく口当たりはスムーズ。
出汁カスくらいの少しの羊風味あり。
ナッツだろうか、少し甘みを伴う味わいが、肉より先行している。
クミン少し？ ホワイトマスタードシードが入ってる。
スパイス感は強くなく、マイルド。辛さはじんわりと少し出てくる。

パクチーは大きめで食べにくい。
ひつじそばと同じく、羊風味、また、味わいも強くないので、パクチーが浮く。
ローストトマトは、強めの甘みと酸味で、アクセントにいい。

ギャル？ゴス？少しエロい女子2人がライスの品種を聞いていた。
プリンセスサリー。バスマティ×日本米。日本で栽培できるようにした品種らしい。
炊き方だろうか、インド料理店で食べるバスマティより香りが強いかも。
バスマティより少し短く、ふっくらとしている。旨い。
全体をもっと混ぜて食べれば、米の旨さとマッチングして、よかったかも。
250円ならコスパはいいか。