平仮名表記のちゃーはん！

本日はコチラ「パンダ 京浜蒲田店」へ伺い「ちゃーはん」を頂いて参りました。平仮名表記はメニュー表記通りです。お店に入ると、ホール係は変わらぬ大陸の小姐。でも厨房の大将は多分変わってますね。以前は大陸の大将だったけど、現在の大将は日本人っぽいです。

コチラのお店はランチタイムは大盛無料サービスなのですが、麺類はサービスの恩恵を受けたことはありますが、飯類については対象なのか否か確認するのを忘れてしまいました。それに気が付いた時には既に調理が開始されていたので、そのまま頂く事にしました。

さて「ちゃーはん」。先ずはスープを頂きます。スープは醤油のカエシのスタンダードな中華スープです。故に一口頂いた後は、お酢を2周回し入れてスッパウマにチューンです。続いて「ちゃーはん」。コチラのチャーハンは醤油味ベースなんですね。故に平仮名表記なのか！と、ちょっと分かった気になりましたが、まぁ、そこまで深く考えて平仮名表記にしていると思えません。でも醤油の焦げたフレーバーって間違いなく旨いですよね。日本人なら嫌いな人は居ないかと思われます。

具材は、玉子、刻みチャーシュー、刻みナルト、グリーンピース、ネギと比較的スタンダード。比較的と前置きしたのは、グリーンピースってチャーハンの具材の定番っぽい感がありますが、実はそんな事無いですね。最近チャーハンレビューをしておりますが、それほどグリーンピースは見掛けません。個人的にはグリーンピース好きなので入っていると嬉しいですが、グリーンピース嫌いと言う人も世の中には結構いるので、それでマイノリティになったのかも知れません。知らんけどｗ

炒め具合は、ちょっとしっとり、レンゲですくうとイイ塩梅の塊で取ることが出来ます。もう少しパラりと仕上がっていると嬉しいですが...　まぁ、割とお年を召した大将なので、中華鍋をガンガン振るうことは出来ないですかね。でも醤油の香りで食は進みます。もちろん完食完飲、ご馳走様でした！

パンダ 京浜蒲田店には、なんとかデータベースのレビューが上がっているもののみならず、それ以前からこれまで何度となく来て食事しておりますが、麺類以外を食べたの初めてかもしれません。それほどまでにコチラのお店はタンタンメンです！もちろん、またタンタンメンを頂きに参りたいと思う所存です。再び、ご馳走様でした！