1078円＋カイダオ(目玉焼き)追加88円。2020.02.25(火)、19:45頃訪問。先客4組くらい、後客1組。麺は食べていたが、カレーは未食だった。卓上調味料なし。メニューによってと、言えばクルワンプルーンとナンプラーを出してくれる。ｸﾙﾜﾝﾌﾟﾙｰﾝ＝ﾅﾑﾀｰﾝ(砂糖),ﾌﾟﾘｯｸﾅﾝﾌﾟﾗｰ(唐辛子入りﾅﾝﾌﾟﾗｰ),ﾌﾟﾘｯｸﾅﾑｿﾑ(唐辛子入り酢),ﾌﾟﾘｯｸﾎﾟﾝ(唐辛子)。
メコンハイボールダブル(825円)、ラーブ ヌア チャオタイ(1045円)と。ハイボール提供後、しばし待って同時に料理が到着。

「揚げ白身魚のドライカレーライス」
粘度ありのカレーソースを白身魚がまとっている。
上にはココナツミルクと、バイマックルー。ドライじゃないと思う、コレ。
カレーソースは、カレー粉由来と思われるカレー風味にココナツミルク、ナンプラーの味わい。
レモン等柑橘系も少し入っているかもしれないが、後乗せのバイマックルーが良い感じに薫る。
塩気は少し強めくらい。味わいはしっかり。
風味はタイフレーバーで良い。辛さはピリ辛弱で弱い。甘みがけっこうある。

衣揚げの白身魚はゴロゴロとしっかり量。
あっさりながら、魚風味しっかり。下味か衣か、ナンプラー系の濃い味付。
カレーなしで、そのまま食べても旨そう。
ピーマンと赤パプリカが彩りで一片ずつ。

卓上のﾌﾟﾘｯｸﾎﾟﾝをサラサラと。
しっかり辛いタイ唐辛子。汗ダラダラに。甘みと均衡していい感じに。

ジャスミンライスは風味良い。
塩味が少し入っていて、そのままでも旨いくらい。
カレーとは当然バッチリの相性。量もちゃんとあり。
目玉焼きはビジュアルが良いｗ
辛さ緩和にも役立った。少しナンプラーがかかっているのもポイント。

単品の同魚カレーもあったが、そっちはシェア用かも。
ライス付きでもカレー・魚量たっぷり。コスパ良い。

ラーブ ヌア チャオタイ(牛挽肉のスパイシーサラダと野菜の盛合せ)。＊料理写真参照。
コチラは微妙だった。本来はハーブバッチリのイサーン料理なのだが、只のナンプラー味挽肉に近い。
炒り米は少しで、毎回は口に入ってこない。紫玉葱、青ネギ小口に、パクチーも一葉のみ。
草感、ハーブ感がラープにしては全く足りない。バイマックルーも入っておらず、酸味もなし。
辛さもピリ辛弱。コチラはﾌﾟﾘｯｸﾎﾟﾝで補強ができたが、うーん、風味が足りない。
牛挽肉の牛風味はいいが、日本人に寄せすぎ。ちゃんとしたラープが食べたくなる。

ﾌﾟﾘｯｸﾅﾝﾌﾟﾗｰを味変で少し使用。そんなにはﾌﾟﾘｯｸﾎﾟﾝかけていないのだが、しっかり激辛の汗ダクになったので、ﾅﾑﾀｰﾝで少し辛さ緩和。甘みはさほど感じず、少しコクが出る。
腹一杯で完食。多様なメニューに魅了されるが、チェーンなので日本人寄せ気味、大味メニューが多いかも。魚カレーはバッチリ旨かった。