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3月3日（火）、ランチで訪問です。スープは味噌。3日連続となる味噌は白味噌主体で甘味のあるタイプ。前日よりも動物の出汁感でどっしりしたコクもあり、安心していただける。濃厚こってりではないが、やはりこういう味噌スープも安心する。麺は中太麺。丼は大きいが、思わずえっと口にしたくなるほどの、少ない麺量。やや加水率高めの麺はぶるぶるした食感。大事に食べるも、完食までは長くない。トッピングは野菜メイン。一口目に緑の葉っぱが口に入るが、苦味と独特な香りが強い。未だに正体が分からないが、若干出鼻を挫かれた感は否めない。カンパ制の煮卵、メンマは現在なのは嬉しい。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
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みみ
スープは味噌。
3日連続となる味噌は白味噌主体で甘味のあるタイプ。
前日よりも動物の出汁感でどっしりしたコクもあり、安心していただける。
濃厚こってりではないが、やはりこういう味噌スープも安心する。
麺は中太麺。
丼は大きいが、思わずえっと口にしたくなるほどの、少ない麺量。
やや加水率高めの麺はぶるぶるした食感。
大事に食べるも、完食までは長くない。
トッピングは野菜メイン。
一口目に緑の葉っぱが口に入るが、苦味と独特な香りが強い。
未だに正体が分からないが、若干出鼻を挫かれた感は否めない。
カンパ制の煮卵、メンマは現在なのは嬉しい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55