Item: 麺家 大須賀 台新店
Rating: 87
Author: ケツメラバー

87点

2020年3月21日(土)晴れ
18時22分着
先客10名、待ちなし、後客5名

先に店内の券売機で辛味噌らーめん豚(1050円)+大盛(100円)と玉ねぎ(50円)を購入し着席。10分で着丼。

具材はモヤシとキャベツ、分厚いチャーシュー3枚、ニンニク。トッピングの玉ねぎ。チャーシューは柔らかく美味しい。

麺はウェーブのモチモチの太麺。麺はちょい固め。

スープは濃厚な豚骨ベースの辛味噌。濃いめだけど野菜と混ざるとちょうど良いかな。

ご馳走様でした。