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「鶏そば(醤油)」@鶏そば・つけそば ごろいちの写真この日の夜、緊急事態宣言が出されましたが、昼は普通に営業していました。全客1名、後客なし、やっぱり入りが悪いのかな。感染対策でしょうか、入口の扉は開放されていました。
鶏そばですが、美桜鶏のガラを煮込んだスープという説明が書いてありました。あっさりして口当たりが良いのですが、鶏の旨味よりも化調が先立つような感じがしできました。

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