非スタンダード...

ドライカレーが人気メニューのコチラ「インディー 大森店」。個人的にはドライカレーはあまりそそられませんが、普通のカレーメニューもあるという事で伺って参りました。

お店は先客１、後客ゼロ。店員さん２人体制で、ソーシャルディスタンスはキープされております。もちろん店員さんもマスク姿で接客。先客はビールを飲んで少年誌を読み漁るオジサンですｗ　危険は感じられませんが離れたカウンター席に着席します。逆に他のお客さんが居ない状況なのに、隣に座ったりしたら、今のご時世じゃなくても気持ち悪いですよね（汗）

「スタンダードカレー」をオーダーすると、「辛さは？」と確認が入ります。壁に貼られた表によると１倍から１００倍までと書かれております。ピンときませんねぇ...　ちなみに超大辛が８倍と言うことなので（９倍から１００倍の立場が...）、「超大辛」でオーダー。初訪なので大きな冒険はしないでおきました。大盛オファーも頂きましたが普通盛でお願いしました。

さて「スタンダードカレー」。小皿で刻みらっきょうとレーズンが提供されます。カレーはスープの様にサラサラで、具材は豚バラ肉しか見えませんね。ライスはサフランライスの雰囲気ですが、ちょっと色味が濃く。見た目でボソボソ感が伝わってきます...　かなり炊飯器で眠っていたのが分かります。お客さん少ないですからね...（汗）

先ずはそのサフランライスを頂きます。ちょっとピリッとした辛味感じるサフランライス。あれっ？サフランライスって辛いんでしたっけ？やはりボソボソと水気の少ない感じで、イマイチ感は否めません。そのボソボソライスにサラサラカレーが流れ込んでいきます。シャバシャバカレーは超大辛ながら、ジャワカレーの中辛よりも辛味無く、バーモントカレーの辛口よりも若干辛いかも？と言う程度。大人の辛さではありません。

らっきょは苦手なので、味見程度でひとつまみ頂き、レーズンはカレーに投入します。カレーに投入してもこのレーズンの甘味がしっかり分かる程度の辛味です。具材は豚バラ肉のみと言う潔さ。カレールーは具材が溶けたと言う感じではなく、リアルにカレールーのみと言う感じです。シャバシャバカレールーなので、勢い良く喉に飛び込んできて咳き込んでしまいそうになります。危険危険。もちろん完飲。ご馳走様でした！

このスタンダードカレー。コチラのお店の標準であって、世間一般の標準とはちょっと異なっている感があります。そういう意味ではアベノマスクも...　みなまで言う必要は無いですよね（瀧汗）