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2020年5月18日清湯スープのらーめんはあっさり和風らーめんという感じです。スープは煮干しなどの魚介系かと思っていましたが魚介っぽさはあまりありません。動物などの旨味はほどよく出ていますがあっさりしていて物足りないです。苦味、エグミ、雑味などはなく食べやすくなっています。麺は中細麺でスープとはまずまずあっていて悪くありません。チャーシューはほどよく柔らかくまあまあです。メンマは普通です。玉子は味玉で甘めでいいです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
Lac食と旅のつぶやき
tak2626
FUMiRO
ひろまみ
清湯スープのらーめんはあっさり和風らーめんという感じです。スープは煮干しなどの魚介系かと思っていましたが魚介っぽさはあまりありません。動物などの旨味はほどよく出ていますがあっさりしていて物足りないです。苦味、エグミ、雑味などはなく食べやすくなっています。麺は中細麺でスープとはまずまずあっていて悪くありません。チャーシューはほどよく柔らかくまあまあです。メンマは普通です。玉子は味玉で甘めでいいです。