レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
担々麺にもいろいろあるけれど、私は澄んだスープにふわふわ芝麻醤タイプが好み。そんな一杯を求めて、担々麺メインのチェーン店へ。澄んだスープの素材は豚骨鶏ガラだろうか。醤油ダレと合わせたシンプルなタイプ。これにふわふわ芝麻醤が浮いており、スープを飲むと、トータルでなかなか旨い。辛味は程よく、挽肉が混ざるとさらにコクが増す。卓上にある山椒の粉を振ってもいい感じだ。加水率低めのストレート細麺は、シャキッとした食感が心地良くてなかなか。青菜は小松菜かな。少し辛味がある。挽肉も旨いけど、穴あきレンゲがあると助かるな。もう少しお手頃なら、もっと足が向くはず。
カナキン
イケちゃん
サーフノンコ
しんえもん
ayashi
私は澄んだスープにふわふわ芝麻醤タイプが好み。
そんな一杯を求めて、担々麺メインのチェーン店へ。
澄んだスープの素材は豚骨鶏ガラだろうか。
醤油ダレと合わせたシンプルなタイプ。
これにふわふわ芝麻醤が浮いており、
スープを飲むと、トータルでなかなか旨い。
辛味は程よく、挽肉が混ざるとさらにコクが増す。
卓上にある山椒の粉を振ってもいい感じだ。
加水率低めのストレート細麺は、
シャキッとした食感が心地良くてなかなか。
青菜は小松菜かな。少し辛味がある。
挽肉も旨いけど、穴あきレンゲがあると助かるな。
もう少しお手頃なら、もっと足が向くはず。