1280円。2020.08.27(木)、13:20訪問。4,5組、半分くらい入ってる。スペイン/イタリアバルのランチ。女性多い。客層いい。卓上調味料なし。
無化調、十六穀米使用。

サラサラカレーソース。
ベースは野菜メインに鶏等動物ストックだと思われる。
ピリ辛。じわじわ辛くなってピリ辛ちょいに。
クローブ等がたまに微かに香る、バランスの良いスパイス風味がふんわりと。
ちゃんと旨い。

十六穀米は硬め炊きで、雑穀の歯応え、風味がいい。
ポテトサラダからは微かにレバーパテ系の風味。
ダイスカットで見栄えのいい野菜ピクルスは優しい酸味。

カツは薄めのサクサク衣で、みっしり食感。豚味しっかりで旨い。
カレーソースにもよく合うが、如何せん量が少なく寂しい。
いいものを使っている故だろうが、カツカレーと言ったら1枚乗っているのを想像してしまうのが普通だと思われる。

日替わりのカレー「豚しゃびと揚げナスの酒粕和出汁カレー×アサリと小松菜のトマトキーマ1280円」も旨そう。日替わりカレーで良さそうなものがあればまた食べるかも。センス良さそう。