【気難しいクソ店主生誕祭／予約限定終了】3000円+納豆100円。2020.10.17(土)、11:00・7人の初回。完全予約入替制、通常は平日夜の部限定、ポイントカード6枚以上じゃないと食べられない「スパイシーラムそぼろうどん」のみの提供。今日はみんなＴシャツ背中に名前あり。クソ店主、くわちゃんねる、あかね、なお、サイヤとオールスター（なお推し）。オペレーションに余裕があり、イベントっぽいのもあって、店主含め明るい。今日はお喋りありとのことｗ 卓上調味料なし。BGMはヤバＴ。

ライス、選べるそれはそう！付き。キャベツ煮干しキムチorネギニラ煮干しキムチ。
辛さは70辛。ネギニラを選択。しそのり納豆プラスで。

ベースは同じカレーソースだと思われる。
つけ汁になっているので、普段よりたっぷり量(倍くらいあるかも)。
カスリメティはいつもたっぷりだが、こっちも倍近いかも。
めんつゆが少し入っていて、微かに風味がする。
いつものカレーソースがうどんにしっくりくる下支えになっている。
具材は唐辛子、ひよこ豆、玉葱等、いつもの布陣。ピーマンがいたかだけ気が付かず。
辛さは70Cでちょうどいい。少しだけ舌に残り、じわじわと辛くなってくる。
今日のラムそぼろは羊風味しっかり。当たりかも？ 旨ェ。

袋から、多分シマダヤ？ の冷凍讃岐うどん。
平打ちで、讃岐の中では細い(薄い)タイプ。
しっかり水締めされている。コシは強くないがあり。
カレーソースがよく絡む。カット長め。啜り心地、ソース絡みともにバッチリ。
麺量は多分125g。サクッと終わってしまって寂しいくらい。

うどんを啜りながら、ソース飲みながらでけっこうソースが減る。旨いのでガンガン飲んでしまう。
ライス120gをソースへ投入。

ニラネギ、納豆は少しうどんとも食べたが、ライス用に温存。
しばしライス＆カレーソースだけで味わったあと、こちらも投入し、オラオラ混ぜる。
しそのり納豆、ニラネギ煮干キムチ、カレーソース、ライスの相性がヤバい。
鼻孔へ薫りを通すと、軽くクミン等スパイスの良い風味も残っている。後半なのでちゃんと辛い状態。

名残惜しさを感じながら、味わって完食。
「どことも似ていないマネ出来ない天才みたいな味です。」とあったが、看板に偽りなし。天才の味だった。